Addetti alla produzione
somministrazione di alimenti senza glutine in imprese alimentari – fascia rischio alto-medio-basso

Scheda del corso

Formazione obbligatoria per operatori che aggiorna sulle specifiche competenze in materia di celiachia per l’attività lavorativa nel settore delle industrie alimentari e delle bevande.

Al termine della formazione si prevede la somministrazione di un test a risposta chiusa sugli argomenti trattati.

Rischio alto
• Durata: 7 ore

Rischio medio
• Durata: 5 ore

Rischio basso
• Durata: 3 ore

I tre percorsi:
• Forniscono un attestato riconosciuto
• iscrizione sempre attiva

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