Addetti alla produzione
somministrazione di alimenti senza glutine in imprese alimentari – fascia rischio alto-medio-basso
Scheda del corso
Formazione obbligatoria per operatori che aggiorna sulle specifiche competenze in materia di celiachia per l’attività lavorativa nel settore delle industrie alimentari e delle bevande.
Al termine della formazione si prevede la somministrazione di un test a risposta chiusa sugli argomenti trattati.
Rischio alto
• Durata: 7 ore
Rischio medio
• Durata: 5 ore
Rischio basso
• Durata: 3 ore
I tre percorsi:
• Forniscono un attestato riconosciuto
• iscrizione sempre attiva