Ancora qualche posto disponibile per Altopalato, il corso di aiutocuoco totalmente gratuito rivolto a ragazzi dai 15 ai 18 anni che hanno lasciato la scuola e con almeno 10 anni di frequenza scolastica.
Il progetto formativo ha preso il via il 19 luglio ma c’è tempo fino al 21 settembre per fare domanda ed essere inseriti nel percorso finanziato con le risorse di Garanzia Giovani e che rientra nell’ambito di Giovanisì, il progetto della Regione Toscana per l’autonomia dei giovani. Il percorso formativo permette di conseguire la qualifica professionale di aiuto cuoco, o più precisamente di “Addetto all’approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e alla preparazione pasti”.
Lo scopo dell’intervento formativo è quello di rendere gli allievi persone adulte e responsabili, in grado di esercitare la professione con passione e professionalità, fornendo agli stessi competenze di base e trasversali solide e spendibili nel mercato del lavoro. Le attività saranno distinte in lezioni teoriche, attività laboratoriali e applicazione pratica in alternanza scuola-lavoro per un totale di 2100 ore di formazione in aula e 1300 di stage. Al termine del corso verrà svolto un esame per verificare l’acquisizione delle diverse competenze.
Le lezioni di aula si svolgeranno nella sede empolese di Mestieri Toscana in via De Sanctis 19, mentre il laboratorio si terrà in via di Barzino 1 a Empoli.
I partecipanti, oltre a non essere iscritti a scuola, a non lavorare e a non seguire corsi di formazione o aggiornamento professionale, devono essere registrati al Programma Garanzia Giovani e in possesso del Patto di attivazione (patto di servizio) sottoscritto con il Centro per l’Impiego e attivo sia al momento dell’iscrizione che all’avvio dell’attività formativa.
Per informazioni e iscrizioni: Agenzia Formativa Mestieri Toscana (sede di Empoli), Via De Sanctis, 19 – Empoli (Fi); c.baggiani@mestieritoscana.it, tel. 05711611888 o 3358319738.
